University service-learning
由餘Soc
大學服務研習
我哋同嶺南大學合作咗六屆服務研習。大學生落田、同農夫一齊做嘢、訪問小店,最後用一道本地菜講返佢哋學到嘅故事。

01
一個學期點過
- 01落田三日學生分組去唔同農場,全日落田。
- 02每星期返去照顧三人一個小組,輪流返農場照顧作物。
- 03訪問農夫講時令、講食材、講不時不食嘅故事。
- 04為農夫煮一餐學期尾設計一道素菜,請農夫嚟食。
02
做咗幾多屆
6屆服務研習(2022 至今)
2個課程:CLD9001、CUS2411
15個學生一組,每組一個農場
合作過嘅農場包括錦田先鋒田、土饒學社同新鳳農場。學生亦會喺井財街、新墟訪問小店,為餐前廚餘地圖收集第一手資料。


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