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帶廚餘
入課室

由一塊果皮講起,講到泥土、氣候同社區。我哋嘅工作坊適合學校、NGO 同企業,可以一次過,可以長期;可以喺課室做,都可以落田。

2023 香港精神獎・可持續發展精神獎得主。 南華早報主辦、海洋公園冠名。

小學生喺 Table-to-Farm 體驗日搬廚餘落田
01

零剩生活・工作坊

一大班參加者喺農場棚下聽講解
工作坊

Table-to-Farm
一起耕作體驗日

由餐枱去到農田,親手將廚餘變返泥土,再落田耕作。

適合:企業 team building、NGO/學校 summer course

SDG 11SDG 12
學生喺課室整廚餘自救桶
工作坊

Waste-Wise Bin
廚餘自救桶工作坊

親手整一個屋企用得嘅 Bokashi 廚餘桶,學識自己處理廚餘。

適合:企業聯誼、NGO/學校

SDG 11SDG 15
用堆肥種嘅多肉盆栽
工作坊

Re-Pot
再生盆栽工作坊

用廚餘堆肥種一盆屬於自己嘅植物,睇住佢慢慢大。

適合:企業聯誼、NGO/學校

SDG 11SDG 15
一樽發酵緊嘅果皮環保酵素
工作坊

酵 To Do?
環保酵素工作坊

果皮加糖加水,發酵成清潔用得嘅環保酵素。

適合:企業聯誼、NGO/學校

SDG 6SDG 11SDG 14
用廚餘染好嘅黃色布晾喺繩上
工作坊

廚餘扎染工作坊

用廚餘做天然染料,染一塊屬於自己嘅布。

適合:學校、NGO、企業聯誼

用醜食蔬果整成嘅 pizza
工作坊

Ugly Food
醜食 Pizza

用賣相唔靚但好好食嘅蔬果整 pizza,傾吓食物點解會變剩。

適合:學校、NGO、企業聯誼

參加者喺農場一齊翻堆肥
長期計劃

Co-learner in Waste
廚餘共學士

集各個工作坊於一身嘅長期培訓,由識廚餘到帶埋街坊一齊做。

適合:企業在職培訓、NGO/學校長期活動

SDG 11SDG 12SDG 13SDG 15
+ MORE

度身訂造

想配合課程主題、SDG 目標或者團隊需要?同我哋一齊度。

傾吓度身訂造 →
學生用醜食蔬果整 pizza學生用廚餘做天然染料學生整廚餘自救桶
02

時長同人數

工作坊人數時間收費
Table-to-Farm 一起耕作體驗日歡迎查詢歡迎查詢歡迎查詢
Waste-Wise Bin 廚餘自救桶15–401–1.5 小時歡迎查詢
Re-Pot 再生盆栽15 人以下1.5 小時歡迎查詢
酵 To Do?環保酵素15–401–1.5 小時歡迎查詢
廚餘扎染15–401–1.5 小時歡迎查詢
Ugly Food 醜食 Pizza15 人以下1–1.5 小時歡迎查詢
社區廚餘收集(連續課程)約 15 人每堂 1.5 小時,最少 5 堂歡迎查詢

收費會按人數、地點同內容而定,歡迎 WhatsApp 查詢報價。

03

做過啲咩

377名學生參加三場「日日有餘」嘉年華(每場 5 小時,由零剩設計教材同帶領)
135最大單場人數:光明學校小四全級(2024)
6屆大學服務研習(嶺南大學)
47場付費工作坊同活動(2021–2026)
大學生喺農田落手處理堆肥
大學服務研習:學生每學期落田,同農夫一齊處理堆肥。
學生沿住屯門街頭行去收廚餘
由課室行到社區:學生跟研究員落街收廚餘。
04

點樣開始

  1. 01WhatsApp/IG 搵我哋話俾我哋知對象、人數同大概日子。
  2. 02一齊度內容配合課程、SDG 目標或者團隊需要。
  3. 03報價、定日子確認場地、物資同人手。
  4. 04上堂,玩得開心完咗之後俾返相片同活動紀錄。
05

去過嘅學校

想約個時間傾吓?

WhatsApp 5415 9293(Timmy)或者 IG inbox @lab0ver。